Основні прийоми догляду за капустою від висадки розсади до збирання
Відео: Хитрощі вирощування капусти, Шкідники і хвороби капусти
При ущільнень грунту і появі ниткоподібних сходів бур`янів на посадках капусту першого, розпушування проводять через 6-10 днів після посадки.
Подальше розпушування і підгортання здійснюють через 10-12 днів після попереднього до змикання листя рослин. При окучивании, особливо вологим ґрунтом, у рослин з`являються додаткові корені, що надає їм більшу стійкість і забезпечує краще харчування.
Відео: Лук-порей: вирощування від посіву до збирання
Бур`яни видаляють руками тоді, коли неможливо їх знищити мотиками або іншими знаряддями праці.
Важливим прийомом догляду за капустою є поливи. Їх краще проводити рясно (1 - 2 л під рослину під час приживання і активного росту і 3 - 4 л під час освіти і зростання качана) через 7-10 днів. Необхідно відзначити однак, що капустяні рослини не переносять надмірної і особливо тривалої вологості. Це найбільш небезпечно, якщо після рясного поливу пішли дощі і на знижених ділянках або, на важких грунтах застоюється вода. У таких випадках необхідно вживати заходів щодо відведення надлишкової вологи.
Відео: Лук порей: висадка розсади в грядку. Основні особливості посадки
При поганому розвитку рослині після приживання (через 1 -2 тижні після посадки жовтіють і відмирають листя, сповільнюється їх зростання) проводять підживлення до 3 разів. Підживлюють рослини розведеними 8-10 разів водою гноївкою, курячим послідом, вносять їх по 1 -1,5 л під кожну рослину в лунку. Після підгодівлі сухими добривами і не випаданні атмосферних опадів необхідно провести рясний полив.
Підживлюють рослини до змикання їх листя. Від висадки розсади ранньої капусти у відкритий грунт до збирання проходить 50 - 60 днів, тому необхідно своєчасно проводити роботу, що сприяє прискореному формуванню врожаю. За несприятливої погоди ранні посадки капусти вкривають плівками, що дозволяє прискорити їх вегетацію і почати прибирання на 5 - 10 днів раніше.
Можна отримати і два врожаї ранньої капусти за літо. Для цього при її збиранні обережно вирізають качан і залишають нижнє листя. Надалі з пазух цих листів з`являються бруньки які розростаються. Їх з`являється багато, тому на рослині залишають 2-3 найбільш розвинених качана, а інші вирізують. До осені вони виростають до таких розмірів, які можна використовувати в їжу.
Підбором сортів і зберіганням у відповідних умовах можна цілорічному конвеєр споживання капусти в свіжому вигляді. Наприклад, спочатку отримують урожай ранніх сортів (Номер перший Грибовський 147 або більш ранній), потім середньостиглих (Ло-Шицький 96, Слава 1305, Надія і ін.) І, нарешті, середньопізніх (Ювілейна 29 або Білоруська 85) і пізніх (Амагер 611 , Лангедекер Дауер і ін.).