Секреція в стравоході. Фізіологія шлункової секреції

Відео: Організм людини як біологічна система

секретом стравоходу є тільки слиз, яка забезпечує змазування при ковтанні. Велика частина стравоходу містить безліч простих слизових залоз. У гастральном і початковому (в меншій мірі) відділах стравоходу також розташована велика кількість складних слизових залоз. Слиз, секретується цими залозами в верхньому відділі стравоходу, запобігає пошкодженню слизової знову надійшла їжею, тоді як складні слизові залози, розташовані біля шлунково-стравохідного з`єднання, захищають стінку стравоходу від роздратування кислими шлунковими соками, які часто закидаються з шлунку назад в нижній відділ стравоходу. Незважаючи на цей захист, на гастральном кінці стравоходу нерідко може утворюватися виразкова хвороба.

Крім клітин, секретують слиз і покривають всю поверхню шлунка, слизова шлунка має ще два важливих типу тубулярних залоз: фундал`ние залози (також звані власними залозами шлунка) і пилорические залози. Фундального залози (кіслотопродуцірующей) виділяють соляну кислоту, пепсиноген, внутрішній фактор і слиз. Пилорические залози виділяють головним чином слиз для захисту слизової воротаря від шлункової кислоти. Вони також продукують гормон гастрин.

Фундального залози розташовані на внутрішній поверхні тіла і дна шлунка проксимального відділу, що становить 80%. Пилорические залози знаходяться в антральному відділі дистальної частини шлунка, що займає 20%.

Відео: клітини крові-ФІЗІОЛОГІЯ

типова шлункова кислотопродукуюча заліза показана на малюнку. Вона складається з трьох типів клітин:
(1) слизових шийкових клітин, які секретують в основному муцин;
(2) пептичних (або головних) клітин, які секретують велику кількість пепсиногену;
(3) парієтальних (або кіслотопродуцірующей) клітин, які секретують соляну кислоту і внутрішній фактор. Секреція соляної кислоти парієтальних клітинах включає спеціальні механізми.

Основний механізм секреції соляної кислоти. Під час стимуляції парієтальні клітини секретують розчин кислоти, який містить близько 160 ммоль соляної кислоти на літр, що є практично Ізотонічний по відношенню до рідин тіла. рН цієї кислоти становить близько 0,8, що свідчить про високу кислотність. При такому рН концентрація іонів водню приблизно в 3 млн рази більше, ніж в артеріальній крові. Щоб концентрувати іони водню в такій величезній кількості, потрібно більше 1500 калорій енергії на 1 л шлункового соку.

На малюнку схематично показано функціональне будова парієтальної клітини, яка містить великі розгалужуються внутрішньоклітинні канальці. Соляна кислота утворюється в ворсінкоподобних виступах всередині цих канальців і потім проводиться через канальці в секреторний кінець клітини. Були зроблені різні припущення щодо хімічних механізмів утворення соляної кислоти. Один з них, включає наступні етапи.

1. іон хлору активно транспортується з цитоплазми парієтальної клітини в просвіт канальця, а іони натрію активно транспортуються з канальця в цитоплазму парієтальної клітини. Ці два ефекти одночасно створюють в канальці негативний потенціал від -40 до -70 мВ, що, в свою чергу, викликає дифузію позитивно заряджених іонів калію і невеликої кількості іонів натрію з цитоплазми клітини в каналец. Таким чином, КС1 і NaCl (в набагато меншому ступені) входять в канальці.

2. вода цитоплазми клітин дисоціює на іони водню і гідроксіл`ние іони. Іони водню потім активно секретуються в каналець в обмін на іони калію- цей активний процес обміну каталізується Н + / К + -АТФ-азой. До того ж іони натрію активно реабсорбуються окремим натрієвих насосом. Таким чином, більша частина іонів калію і натрію, які дифундують всередину канальця, реабсорбируются в цитоплазму клітин, а іони водню займають їх місце в канальці, створюючи в канальці концентрований розчин соляної кислоти. Соляна кислота потім секретується назовні через відкритий кінець канальця в просвіт залози.

3. Вода надходить всередину канальця завдяки осмосу через надлишок іонів всередині канальця. Таким чином, кінцевий секрет канальця містить воду, соляну кислоту в концентрації в межах від 150 до 160 мекв / л, КС1 - в концентрації 15 мекв / л і мала кількість.

4. В результаті диоксид вуглецю, утворений як в процесі обміну речовин в клітині, так і надійшов у клітку з крові, з`єднується під дією карбоангідрази з гідроксильними іонами (пункт 2), утворюючи іони бікарбонату. Потім ці іони дифундують з клітинної цитоплазми в позаклітинне рідина в обмін на іони хлору, які надходять в клітину з позаклітинного рідини і пізніше секретируются в каналец.