Млинці при панкреатиті, чи можна?

Відео: Як приготувати млинці. Готувати млинці просто! Рецепт млинців від Івана!

Вживати млинці при панкреатиті небажано, особливо під час загострення, оскільки вони, а також оладки, смажаться на олії, що шкідливо для підшлункової залози. Крім усього, утворюється так всіма улюблена скоринка, яка теж несе в собі небезпеку для хворих. Під час загострення захворювання споживати це блюдо категорично протипоказано. В іншому випадку зустрічі з лікарями просто не уникнути. У цей період людині страждає панкреатитом показана жорстка дієта.

Але і зовсім відмовлятися від улюблених млинців при панкреатиті теж не варто, але є їх можна трохи. Смажити улюблені млинчики краще не на жирі або маслі, а просто на сковороді, до якої тісто не прилипає, так не буде скоринки, яка здатна викликати новий напад захворювання. Є їх можна з нежирними або знежиреними сортами сметани, а також невеликим кількість меду. Головне тільки у всьому знати міру і не переїдати, краще їсти трохи але, часто.

Відео: Як приготувати млинці (тонкі). | How to cook pancakes (thin)

Крім того не варто забувати, що млинці це джерело вуглеводів і якщо панкреатит супроводжується цукровим діабетом краще бути обережніше. Краще їсти їх без нічого, але також їх можна вмочати в знежирену сметану.