Сильні, слабкі кислоти і підстави. Концентрація іонів водню і ph

Відео: pH і pOH сильних кислот і підстав

сильна кислота швидко дисоціює, утворюючи розчин з високим вмістом Н +. Прикладом є НСl. Слабкі кислоти дисоціюють в меншій мірі, тому концентрація протонів в розчині не так велика, як, наприклад, у Н2СО3. Сильним підставою вважається з`єднання, активно і швидко взаємодіє з протонами, нейтралізуючи їх в розчині. Типовий приклад - ОН, який реагує з Н +, утворюючи воду (Н2О). Типове слабка основа - НСОз ~, оскільки воно пов`язується з Н + менш активно, ніж ОН. У регуляції кислотно-лужної рівноваги беруть участь в основному слабкі кислоти і підстави. Найбільш важливими сполуками, які далі розглянуті докладно, є вугільна кислота і підставу бікарбонат.

Відео: Поняття кислоти і підстави

Концентрація іонів водню і рН рідких середовищ організму в нормі, при ацидозі і алкалозі. Як вже обговорювалося раніше, нормальний вміст іонів Н + в плазмі становить близько 0,00004 мекв / л (40 некв / л). Діапазон відхилень від цього значення в нормі не перевищує 3-5 некв / л, проте в особливих випадках вона може знижуватися до 10 некв / л і зростати до 160 некв / л, не викликаючи загибелі організму.

оскільки концентрація іонів Н + в нормі низька і велика кількість цифр після коми виглядає громіздко, концентрацію іонів Н + в еквівалентах на літр прийнято виражати в логарифмічній вигляді, позначаючи як рН: pH = -log [H +].
наприклад, нормальний вміст [Н +] - 40 некв / л (0,00000004 екв / л). Отже, значення рН в нормі: рН = -log [0,00000004], рН = 7,4.

З формули випливає, що рН назад пропорційно концентрації Н +. Отже, низький рівень рН відповідає високому вмісту протонів, а високий - навпаки, свідчить про низький вміст іонів Н +.

Відео: pH-метричний титрування з ручним введенням об`єму

У нормі рН артеріальної крові дорівнює 7,4, тоді як рН венозної крові і тканинної рідини - майже 7,35, що відбувається внаслідок накопичення додаткової кількості вуглекислоти (СО2), що виділяється тканинами, що утворює Н2СО3. Оскільки рН артеріальної крові в нормі 7,4, то значення нижче цієї величини вважають ацидозом, а вище - алкалозом. Межі граничних значень, при яких людина може вижити протягом декількох годин, складають 6,8 і 8,0, відповідно.

Усередині клітин рН зазвичай трохи нижче, ніж в плазмі, оскільки в результаті обмінних процесів утворюються кислі продукти, особливо Н2СО3. рН всередині клітин в залежності від їх типу відповідає значенням від 6,0 до 7,4. Гіпоксія тканин і слабкий кровотік здатні викликати накопичення кислот і знижувати рівень рН в клітці.

рН сечі може змінюватися від 4,5 до 8,0 в залежності від кислотно-лужного стану позаклітинної рідини. Основна роль нирок в корекції порушень змісту протонів в цій рідині, яка здійснюється шляхом виділення з різною інтенсивністю кислот і підстав, буде розглянута далі. Прикладом рідини з найнижчим значенням рН служить шлунковий сік, що виробляється обкладочнимі (парієтальними) клітинами слизової шлунка. Значення рН в цих клітинах - майже в 4 млн разів вище, ніж в плазмі, і становить 0,8.
Далі обговоримо регуляцію змісту іонів Н + в позаклітинній рідині.