Риб`ячий жир захищає серце від стресу

Відео: Риб`ячий жир, або чому нам продають туфту? Вибрати риб`ячий жир правильно

Американська асоціація серця (АНА) рекомендує дорослим людям вживати як мінімум 2 страви з рибою щотижня.
Омега-3 ненасичені жирні кислоти, які в надлишку містяться в риб`ячому жирі, в черговий раз показали здатність захищати серце.

Жир деяких видів риби, таких як тунець, оселедець, лосось, сардини, форель і скумбрія, містить особливо багато цінних омега-3 жирних кислот.

Експерти вже багато років шукають ключі до розуміння протективного дії цих речовин на серце і судини.

У дослідженні, результати якого були опубліковані в American Journal of Physiology, вчені з`ясували, що компоненти риб`ячого жиру «протидіють руйнівним ефектам ментального стресу на серце».

Дослідження був очолений Джейсоном Картером з Мічиганського технологічного університету. Воно показало, що люди, які протягом як мінімум 2 місяців отримують добавки з риб`ячим жиром, відчувають менше негативних наслідків емоційного стресу для серця. Це було доведено шляхом вимірювання симпатичної активності нервів м`язів (MSNA) та інших об`єктивних показників. В якості групи порівняння були взяті добровольці, які брали оливкова олія замість риб`ячого жиру.

Отримані результати можуть допомогти професіоналам охорони здоров`я запобігати серцево-судинні захворювання в деяких популяціях з підвищеним ризиком.

Всього в дослідженні брали участь 67 осіб. Кожен з них пройшов серію аналізів, у них були виміряні артеріальний тиск, MSNA, функції серця і оцінено стан судин. Аналізи проводили два рази - в стані спокою і під час виконання стресового арифметичного тесту під тиском з боку вчених.

Учасники приймали щодня по 9 грамів риб`ячого жиру або по 9 грамів оливкової олії (плацебо). Ніхто з учасників дослідження не знав, який саме засіб він приймає. Вісім тижнів потому все вони пройшли повторну серію тестів.

Цікаво, що результати, виміряні в стані спокою, в обох групах не сильно відрізнялися. У той же час результати, отримані під впливом стресу, у людей на риб`ячому жирі виявилися кращими. У них під час виконання арифметичної задачі під пресингом серцева діяльність залишалася стабільнішою, ніж в учасників на плацебо.

Результати виявили захисну дію риб`ячого жиру на серцеву функцію при ментальному стресі. Саме цим вчені і пояснюють користь знаменитого продукту для серцево-судинного здоров`я. Тепер вчені готують дослідження для оцінки довгострокових результатів прийому риб`ячого жиру.

Автори зробили висновок: «Наші дані підтримують і розширюють доказову базу позитивного впливу риб`ячого жиру на серцево-судинну систему людини. Ми вважаємо, що вплив цього продукту на фізіологічний стрес може зупиняти пов`язані з ним ССЗ ».

Трохи про користь риб`ячого жиру

За останні десятиліття було проведено безліч досліджень риб`ячого жиру і омега-3 кислот, щоб підтвердити або спростувати їх вплив за здоров`я людини. За цей час написані сотні книг і десятки тисяч статей з самими різними даними з цього питання.Якщо спиратися на найбільш надійні дослідження, західні вчені готові назвати як мінімум 5 корисних ефектів риб`ячого жиру на наш організм:

1. Риб`ячий жир продемонстрував здатність зменшувати ризик раку передміхурової залози, особливо в поєднанні з низкожировой дієтою.
2. Адекватне вживання риб`ячого жиру під час вагітності асоціюється зі зменшенням симптомів післяпологової депресії.
3. Риб`ячий жир корисний дітям і підліткам з деякими поведінковими порушеннями, а також синдромом дефіциту уваги і гіперактивності (СДУГ).
4. Адекватне вживання риб`ячого жиру здатне захищати від вікового зниження зору (дані видання Journal Investigative Ophthalmology & Visual Science)
5. Вживання омега-3 жирних кислот під час вагітності сприяє кращому розвитку когнітивних і моторних навичок дитини в майбутньому.

Поділитися в соц мережах:

Cхоже