Кава захищає від цирозу

Відео: Health | coffee prevents cirrhosis

щоденне вживання кава може знижувати ризик цирозу печінки, якщо вірити авторам недавнього великого дослідження, опублікованого на сторінках Alimentary Pharmacology & Therapeutics.

Співробітники Університету Саутгемптона в Великобританії зібрали воєдино і провели мета-аналіз величезного обсягу наукових даних, що включають півмільйона чоловіків і жінок з шести країн світу.

Аналіз показав, що чим більше кави ви п`єте, тим нижче ризик захворіти на цироз в майбутньому.

При цьому мінімальна захисна доза кави становить одну чашку в день. Кожні 2 додаткові чашки кави на добу знижують ймовірність цирозу на 44%, а ризик смерті в результаті цього захворювання - на цілих 50%.

Різновиди кави і вміст кофеїну не враховувалися дослідниками.

Нагадаємо, що цироз печінки - це смертельне хронічне захворювання, яке характеризується незворотним переродженням органу і пов`язане з такими грізними ускладненнями, як гепаторенальний синдром, тромбоз ворітної вени і печінково-клітинний рак.

Цироз дуже часто є результатом постійного ушкодження клітин печінки різними токсинами, алкоголем і вірусами, такими як вірус гепатиту С. Хвороба може виникати при аутоімунному ураженні печінки і при деяких спадкових захворюваннях (гемохроматоз, хвороба Вільсона).

Як часто зустрічається цироз печінки? Відповідь неоднозначний. ЦКЗ США вважає, що цироз в багатьох випадках залишається недіагностованим, тому експерти називають цифру в 633 тисячі хворих американців (0,27% населення), 69% з яких не підозрюють про свій стан.

Кава для печінки корисніше, ніж статини для серця

Пояснюючи суть захисної дії кави, автори дослідження пишуть: «Кава містить великий набір біологічно активних субстанцій з антиоксидантною і протизапальним ефектом, серед яких хлорогенова кислота, кафестол і ін. Ми вважаємо, що саме вони, а не кофеїн, захищають від цирозу».

До того ж кава надає непряме захисну дію. Деякі компоненти цього напою здатні блокувати розмноження вірусів гепатиту В і С, а також знижувати ризик цукрового діабету 2 типу.

Цього разу вчені зробили гучну заяву, що «кава для печінки корисніше, ніж статини для серця».

І це підтверджується цифрами: терапія статинами знижує ризик серцево-судинних подій на 25%, а щоденна порція кави здатна скоротити ризик цирозу вдвічі. Ще один плюс ароматного напою в тому, що кава, на відміну від більшості ліків, чудово переноситься і недорого коштує.