Лікувальні властивості майтаке

Відео: КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ шампунь (ХРОНИКИ АДБЛОКА)

Майтаке - це гриб, що росте в Східній Азії і культивований в Європі і Америці.

Використовується для виробництва біологічно активних добавок з противірусними, імуномодулюючими, протипухлинними властивостями.

Але наскільки ефективний майтаке?

Що знає про нього наука? Звернемося до офіційної інформації FDA.

Назва

Наукова назва: Grifola frondosa (Dickson ex Fr.), сімейство Polyporaceae. Латинська назва Grifola відноситься до грифону - міфічному тварині з головою орла і тулубом лева.

Традиційні назви: майтаке (Maitake), танцюючий гриб, король грибів.

застосування

Майтаке використовується в першу чергу як імуномодулюючий і противірусний засіб. Йому також приписують здатність знижувати артеріальний тиск, рівень холестерину і цукру в крові. За деякими даними, майтаке сприяє зменшенню маси тіла.

Незважаючи на багатообіцяючі результати деяких досліджень, що є у західних вчених інформації недостатньо, щоб схвалити майтаке для застосування в якості лікарського засобу. У США використовується в складі численних біологічно активних добавок.

дози

Для профілактики захворювань в більшості комерційних продуктів дози майтаке варіюють від 12 до 25 мг екстракту або 200-2500 мг порошку в день. В ході клінічних випробувань майтаке на пацієнтах з ВІЛ використовувалися дози 4000-6000 мг порошку гриба в день.

Протипоказання

Не виявлені.

Вагітність / лактація

Інформації недостатньо.

Побічні ефекти, токсикологія

Інформації недостатньо.

Ботанічний опис

Гриб майтаке виростає в північно-східній частині Японії, але сьогодні він активно вирощується в інших країнах Азії, а також в Євросоюзі, США та Канаді. Це представник відділу базідоміцетов, сімейства Polyporaceae (синонім Polyporus frondosus Dicks. Ex Fries).

Майтаке зростає біля підніжжя дубів і може досягати 50 см в діаметрі підстави. Вага гриба до 100 фунтів (45 кг). Майтаке за своїм виглядом нагадує танцюючу метелика, через що отримав назву «танцюючий гриб».

Історія майтаке

У Китаї і Японії гриб майтаке використовується вже близько 3000 років. У древніх текстах розповідається про легендарних лікувальні властивості майтаке. Багато століть тому в Японії майтаке продавали на вагу чистого срібла. У другій половині 1980-х років японські вчені прийшли до висновку, що майтаке володіє більш вираженими терапевтичними властивостями, ніж шиітаке і каваратаке - гриби, які традиційно використовуються в Азії для зміцнення імунітету.

Хімічний склад

Полісахарид бета-глюкан присутній в майтаке в невеликій кількості - до 0,2%. Він міститься в більшості грибів сімейства Polyporaceae (наприклад, рейши) і має протипухлинну активність. D-фракція бета-глюкана вважається найбільш активною формою полісахариду. Нещодавно була описана MD-фракція, яку японські вчені попередньо назвали ще більш активною.

В екстрактах майтаке були виявлені такі речовини, як бета-1,3-глікани Гріфолан (grifolan), лектин, ферменти гріфолізін і фітаза, а також лізофосфатіділетаноламін. Останній, за деякими даними, здатний зупиняти апоптоз (клітинну смерть) нейронів.

Фармакологічні властивості

1. Імуностимулюючі і протиракові властивості

Імуностимулюючі властивості характерні для багатьох грибів, включаючи шиітаке і каваратаке, які використовуються в японській медицині при онкозахворюваннях.

Полісахарид майтаке може трохи відрізнятися від бета-гліканов, які знаходяться в інших грибах. Вчені вважають, що велика молекулярна маса і розгалужена структура обумовлюють більш виражений протипухлинний і імуномодулюючий ефект.

У 1998 році в США FDA схвалила дослідний проект, який передбачає вивчення ефективності D-фракції майтаке при раку молочної залози і раку простати.

Дослідження на тваринах

Екстракт майтаке вивчався на лабораторних мишах і в дослідженнях in vitro з використанням Escherichia coli. Він активує макрофагі- підсилює продукцію природних Т-кілерів і синтез цітокінов- підвищує активність гуморального імунітету, захищає імунну систему від побічних ефектів хіміотерапії.

У дослідах на мишах майтаке продемонстрував протипухлинну активність і синергізм при одночасному призначенні хіміотерапевтичних препаратів. Була виявлена здатність запобігати появі метастазів при деяких типах раку.

Клінічні випробування

Число якісних клінічних випробувань майтаке на людях обмежена. Вчені розглядали використання майтаке при раку печінки, легенів, шлунка, грудей, передміхурової залози. В одній з робіт, що включала 165 пацієнтів з раком, повідомляється про підвищення якості життя хворих: у 90% зменшилися симптоми, пов`язані з хіміотерапією (нудота, випадання волосся), у 83% хворих зменшилася біль.

2. цукрознижуючих властивості

При призначенні порошку майтаке (перорально) генетично модифікованим мишам з цукровим діабетом рівень цукру в крові знижувався в порівнянні з контрольною групою. Механізм цукрознижувальної дії майтаке може бути пов`язаний з підвищенням чутливості до інсуліну.

3. Гіпотензивна дія

У дослідах на щурах з гіпертензією порошок майтаке приводив до зменшення артеріального тиску. Одна група дослідників вказує, що екстракт майтаке здатний знизити систолічний тиск у щурів з 200 до 115 мм.рт.ст. протягом 4 годин.

Що стосується підтвердження цих даних на людях, то є одне невелике неопублікований дослідження. 11 пацієнтів з есенціальною гіпертензією брали по 500 мг порошку майтаке 2 рази в день. За час лікування середнє діастолічний тиск зменшився на 8 мм.рт.ст., а систолічний - на 14 мм.рт.ст.

4. Гіпохолестеринемічна дію

Майтаке впливає на обмін ліпідів шляхом зменшення накопичення ліпідів в печінці. За даними деяких учених, порошок майтаке призводить до зниження рівня загального холестерину і ліпопротеїнів дуже низької щільності (ЛПДНЩ) у щурів з гіперхолестеринемією.

5. Лікування ожиріння

Як мінімум 2 дослідження підтверджують здатність майтаке знижувати масу тіла при ожирінні. Після 18 тижнів лікування щурів з ожирінням порошком майтаке вони істотно втрачають у вазі. В обсерваційному (наглядовій) дослідженні за участю 30 пацієнтів було відзначено зменшення ваги на 3-12 кг (7-26 фунтів) після 2-місячного прийому таблетованого порошку майтаке в дозах від 20 до 500 мг.

6. Противірусна дія

У дослідженнях in vitro D-фракція майтаке демонструвала інгібуючу дію щодо вірусу гепатиту В при самостійному застосуванні, а також синергічну дію з альфа-2b-інтерферону.

Одне відоме випробування на людях (з недостатньо гарною методологією) демонструвало позитивний вплив майтаке на число CD4 + і вірусне навантаження при ВІЛ-інфекції.

В іншій роботі за участю 35 ВІЛ-позитивних пацієнтів порошок майтаке і DM-фракція екстракту покращували якість життя 85% хворих після 1 року прийому. Вплив майтаке на вірусне навантаження і кількість CD4 + було мінімальним.

7. Дія на нервову систему

Експерименти in vitro показали, що лізофосфатіділетаноламін (речовина з екстракту майтаке) викликає каскад реакцій, що уповільнюють нейрональную диференціацію і зупиняють апоптоз.