Насичений запах їжі відбиває апетит

На думку голландських дослідників, ароматна їжа може відбити бажання з`їсти її більше норми. Запах їжі здатний вплинути на кількість продуктів, які зможе з`їсти людина.

Відео: Засоби, що знижують апетит - що б такого з`їсти, щоб схуднути?

Фахівці провели дослідження, в якому групі добровольців пропонували з`їсти солодкий десерт з кремом. Причому перед вживанням десерту і під час його поглинання випробувані повинні були вдихати різні приємні аромати з різним ступенем насиченості.

В ході експерименту з`ясувалося, що концентровані запахи безпосередньо впливали на обсяг першого з`їденого шматочка, а також на ті розміри відкусаними шматочків, які були після першого. Однак потрібно робити знижку на харчові складові продукту, адже тверду їжу жувати довше, тому її відкушували невеликими шматочками.

Відео: Насіння льону для схуднення як приймати

Примітно, що якщо ретельно розжовувати їжу, то насичення приходить набагато швидше, вважають дослідники. Вчені підрахували, що їжа, насичена ароматами, поглинається маленькими порціями. Таким чином, за запевненням фахівців, можна контролювати кількість їжі, що вживається.