Вітаміни в профілактиці і лікуванні раку

вітаміни

Це речовини, які організм, як правило, не в змозі виробити сам і тому повинен щодня отримувати в складі їжі.

При комплексному лікуванні раку вітаміни важливі, навіть необхідні з кількох причин. Організм потребує них, щоб підвищити загальну опірність болезням- імунній системі вони необхідні для побудови і активізації захисних клітин не останнє місце займає і здатність деяких вітамінів перешкоджати утворенню ракових клітин, припиняти злоякісне переродження здорових клітин і при певних умовах попереджати рецидиви.

Численні дослідження показали, що при лікуванні і попередженні раку головна роль належить трьом вітамінів, а саме вітаміну А і його предстадію бета-каротину, вітамінів С і Е. Вітаміни групи В і вітамін D не роблять на хід хвороби помітного впливу. Проте деякі дослідники вважають, що вітамін D здатний в певних межах пригнічувати рак грудей і кишечника. Достатнє споживання вітамінів повинно перш за все забезпечуватися повноцінним і збалансованим харчуванням. Відомості з цього приводу містяться у відповідному розділі на с. 113. Але хвороба може викликати і підвищену потребу у вітамінах, яку неможливо задовольнити тільки зазначеним способом.

Вітамін А

Це жирорастворимое речовина. Його наукова назва - ретінол- він належить до великої групи ретиноїдів, в яку входять також кислоти і альдегіди вітаміну А. Усі три види ретиноидов використовуються в профілактичних і лікувальних цілях. При подальшому лікуванні раку особливо цінні такі особливості ретиноидов:

• Захист клітин. Приблизно 80% ракових захворювань починаються в тканинах, що вистилають плоским епітелієм, т. Е. По кровних - в шкірі і слизових оболонках. До таких карциноми плоского епітелію належать майже ЗСУ злоякісні пухлини органів. Вітамін А і «родинний
ні »йому речовини захищають клітини епітелію від переродження.

Диференціювання клітин. Захворювання на рак призводить до втрати клітинами своїх характерних особливостей. При метастазах часто неможливо визначити, чи з`явилася перероджена клітина з сечового міхура або з грудної залози. Чим довше триває цей процес втрати особливостей, тим злоякісних і непереборне стають клітини раку. Ретиноїди в стані загальмувати цей процес, а на ранніх стадіях хвороби навіть повернути його назад.

• сприяння самовідновлення. Всі клітини мають можливості ліквідувати завдані їм збитки. Ретиноїди посилюють цю систему самозахисту. У ряді досліджень виявлено, що ураження клітин, часто є передраковій стадією (преканцерозом) дисплазій і лейкемій, ліквідуються при введенні в організм вітаміну А, каротинів або кислот вітаміну А,

Профілактика і терапія

Зазначені особливості свідчать про високий захисному потенціал ретиноидов. Численні дослідження харчових звичок великих груп населення з усією визначеністю підтверджують це припущення. При нестачі каротинів і вітаміну А в їжі зростає захворюваність на рак легенів, глотки, стравоходу, грудей, сечового міхура і матки. Ймовірно, той же вірно і для інших видів раку: .кішечніка, шлунка або шкіри.

Терапевтичний прийом вітаміну А (або відповідних кислот) також виправдовує себе. У деяких клініках цей вітамін застосовується для попередження рецидивів при раку горла, сечового міхура і легенів (наприклад, в клініці Гроссхадерн в Мюнхені). При цьому дози становлять від 300 000 ME (міжнародних одиниць) до 1,5 млн. ME в день, тобто у багато разів перевищують щоденне надходження вітаміну з їжею. При цьому рівень місцевих рецидивів знижується майже вдвічі. У Вищій медичній школі Ганновера показники при лікуванні хворих на хронічну мієлоїдну лейкемію покращилися на 30%.

побічні явища при тривалому прийомі великих доз можуть висловитися в ураженнях печінки, пороках розвитку плода, нудоті, випаданні волосся, головних болях. Тому прийом високих доз вітаміну А в таблетках можна проводити тільки під наглядом лікаря.

Вітаміном А багаті такі харчові продукти, як печінка, яєчний жовток, молочні продукти. Потреба у вітаміні організм в основному задовольняє за рахунок каротинів.

Бета-каротин

У природі існує понад ста речовин, що відносяться до групи каротиноїдів. З них приблизно п`ятдесят володіють властивостями, схожими з поширеним бета-каротином. З нього організм здатний побудувати вітамін А, тому бета-каротин називається також провітамін А. Як уловлювача радикалів ефективніше бігу-каротину діє, наприклад, лікопін, що міститься в помідорах. Велика розмаїтість цієї групи пояснюється наступним чином: рослини синтезують бета-каротин і їм подібні речовини для власного захисту від вільних радикалів, наприклад від ураження інтенсивним сонячним світлом. Ці речовини діють як так званих антиоксидантів. Кожен вид рослин виробив своєрідну систему захисту від вільних радикалів.

вплив каротиноїдів

Більшість каротиноїдів, одержуваних нами з їжею, організм використовує для задоволення своєї потреби у вітаміні А. Але, крім того, каротиноїди мають особливості, майже не властивими вітаміну А:

• В якості антиоксидантів вони вловлюють шкідливі вільні радикали,

• Знешкоджують і нейтралізують шкідливі канцерогенні речовини.

• Активізують захисні клітини, перш за все клітини-кілери.

• Сприяють ліквідації генних поразок і пригнічують процес втрати раковими клітинами диференціювання т. Е.препятствуют злоякісним переродженням.

Щоб досягти зазначеного ефекту, треба постійно підтримувати високий рівень каротину в крові, що досягається при щоденному прийомі повноцінної їжі. У випадках особливих навантажень, таких, як хіміо- і променева терапія, стрес, куріння, харчування не забезпечує достатнього надходження корисних речовин. Тоді рекомендується додатковий прийом вітамінних препаратів.

Вітамін С

Лише три види ссавців не в змозі синтезувати необхідну їм кількість вітаміну С (аскорбінової кислоти) і повинні отримувати його в готовому вигляді з їжею - це морські свинки, мавпи і людина. Названий вітамін всмоктується тонким кишечником. Здатність сприймати вітамін падає при збільшенні дози. При одноразовому прийомі 1 г засвоюється від 60 до 75% - 3 г - 40 10 г - 20%. Тому препарат слід приймати дрібними дозами кілька разів на день. Зайва кількість вітаміну виводиться з організму за допомогою нирок.

Значення вітаміну С при лікуванні хворих на рак

Вітамін С бере участь у безлічі обмінних процесів. Не можуть обійтися без нього і захисні клітини. Наприклад, фагоцити Ненасичені вітаміном С, стають інертними. Для випадків захворювання на рак важлива здатність вітаміну:

Відео: Думка про вітамін Б17

• знешкоджувати нітрозаміни та інші канцерогени;

• вловлювати вільні радикали, аксідантность;

• активізувати фагоцити і клітини-кілери;

• гальмувати виникнення і зростання різних пухлин. Це доведено у випадках раку шлунка і передбачається при раку грудей.

Нормальна потреба здорової людини в цьому вітаміні покривається при повноцінному харчуванні. Хворі на рак повинні приймати вітамін додатково. Особливо він необхідний в період проведення променевої або хіміотерапії. Чи розумно перевищення лози в 1 г, науково не доведена. Деякі терапевти слідують раді покійного професора Паулинг і призначають щодня по 10 г і більше.

Високі дози можуть викликати підвищену кислотність, порушення травлення, безсоння, а при тривалому застосуванні - сприяти утворенню каменів в нирках.

Вітамін Е

Це узагальнююча назва різних з`єднань, що визначаються як токофероли. Оскільки в організмі вони в основному діють як антиоксиданти, то задіяні у функціонуванні багатьох органів: сприятливо впливають при запаленнях, підтримують і зміцнюють кров`яні тільця, перешкоджають звапнінню артерій.

Відео: Думка про вітамін В17

При лікуванні хворих на рак вітамін Е:

• поглинає радикали і захищає клітини. Так, одна молекула вітаміну Е може захистити 2000 клітинних молекул від пошкодження;

• знешкоджує канцерогени;

• підвищує захисну здатність Т-лімфоцитів;

Відео: Вітаміни, БАДи, народні засоби для лікування раку

• пом`якшує внутрішні запалення і не дає їм перейти в хронічні;

• при різних видах раку він перешкоджає виникненню пухлини і пригнічує її зростання, особливо в поєднанні з вітаміном А. Доведено у випадках paка кишечника, простати, стравоходу, а також органів порожнини рота і глотки.

Підвищена потреба при раку

Для захисту від раку і при захворюванні їм потребу у вітаміні істотно вище потреби здорової людини. Її навряд чи можливо задовольнити вітамінами, що містяться в їжі. При підвищених навантаженнях, створюваних вільними радикалами, необхідно щодня приймати близько 80 мг, а в період проведення променевої або хіміотерапії - як мінімум удвічі більше (табл. 3).

Таблиця 3. Щоденна потреба в деяких вітамінах

У другому стовпці наведено середні цифри нормальної потреби. Як правило, вона задовольняється при повноцінному харчуванні. При навантаженнях, в період одужання (третій стовпець), при проведенні агресивних протиракових терапій (четвертий стовпець) потребують підвищених доз, а з їжею таку кількість вітаміну отримати навряд чи можливо. Поглиначі радикалів відзначені «зірочкою». Одиниці виміру: ME - міжнародна одиниця;

мг - міліграм (тисячна частка грама) - мкг - мікрограм (мільйонна частка грама).

Вміст вітаміну Е в крові досягає свого максимуму при прийомі препаратів протягом чотирьох тижнів. Як і для інших вітамінів, прийом повинен здійснюватися кількома малими дозами в день.

Побічний ефект при дозах, що не перевищують 1 г на день, не зафіксовано.

Дітріх Байерсдорфф