Кабачкова ікра при гастриті

Багато пацієнтів цікавляться, чи можна при гастриті вживати в їжу ті або інші продукти. Питання це стосується і кабачкової ікри. Дієтологи в цьому випадку дають однозначну відповідь, що не тільки можна, а й потрібно вживати в їжу при гастриті будь-якої форми як сам овоч, так і ікру з нього.

Вважається, що страви, приготовані з кабачка, не дратують слизову шлунка і допомагають їй відновлюватися. Але варто запам`ятати, що корисним для шлунка воно буде тільки в тому випадку, якщо при приготуванні не використовувалися часник або гострі спеції.

Позитивний вплив кабачкової ікри при гастриті

Кабачкова ікра при гастриті Для людей, які страждають від захворювань травних органів, вживання в їжу цього продукту рекомендовано не менше 2 разів на тиждень. Результатом цього будуть наступні позитивні зміни в організмі:

Прискориться обмін речовин;
Швидше почне виводитися з організму зайва рідина;
Покращиться робота шлунково-кишкового тракту.

Хоча кабачкова ікра при будь-яких формах гастриту безперечно корисна, але у деяких людей зустрічається індивідуальна непереносимість цього продукту. Це досить рідкісне явище, але, все ж, перед її вживанням слід проконсультуватися у лікаря.

Відео: смачно кабачкова ікра НА ЗИМУ З ДИТИНСТВА / Squash caviar WINTER FROM CHILDHOOD

Правила приготування кабачкової ікри при гастриті

Кабачкова ікра при гастриті У тому випадку, коли це блюдо призначене людині страждає захворюваннями травних органів, готувати її краще всього будинку, так як в покупної досить багато консервантів.

Рецепт її досить простий. Очищений і порізаний дрібними кубиками кабачок з`єднується з натертою морквою і припускається в злегка підсоленій воді до готовності. Далі до них додається очищений від шкірки і також дрібно порізаний помідор і рубана зелень. Все разом гаситься до повної готовності овочів.

Після того, як всі овочі повністю зварилися, їх протирають через сито, додають трохи цукрового піску і дають охолонути. Смачна і безпечна для пацієнтів з гастритом ікра готова. Є її варто з шматочком підсушеного хліба.