Дієта №10 при гастриті

Дієта №10 при гастритіДієта № 10 приписується при патологічних станах серця і судин, а також при недостатності кровообігу. Мета 10 дієти - поліпшення кровообігу, роботи серцево-судинної системи, очищення печінки, нирок, недопущення роздратування шлунка.

Лікувальне харчування при гастриті передбачає незначне зниження загальної калорійності раціону. Кількість жирів обмежується. Також незначно обмежується і кількість вуглеводів. З метою надання щадного дії на слизові органів шлунково-кишкового тракту істотно знижується кількість кухонної солі.

Зміст речовин, дратівливих печінку, нирки, а також шлунок і кишечник в дієті № 10 також істотно обмежується. У той же час вміст солей калію, магнію, а також продуктів, що сприяють підвищення лужності, істотно підвищено.

Їжа в дієті № 10 - механічно щадна, що виключає подразнення шлунка і кишечника, а також утворення газів. М`ясо і риба вживаються тільки в відвареному вигляді. Трудноперевариваемие страви виключаються з раціону. Рекомендується приготування їжі без солі. Температура страв - звичайна.

Основний склад і калорійність дієти при гастриті

Дієта №10 при гастритіВсього за добу людина отримує від 350 до 400 грамів вуглеводів, 70 грамів жирів і 90 грамів вуглеводів. При цьому велика частина білків - тваринного походження, а близько третини всіх жирів - рослинного походження. При цьому сумарна калорійність раціону складе від 2500 до 2600 кілокалорій.

Кількість кухонної солі обмежується до 6 - 7 грамів.

Що можна при гастриті?

Дієта №10 при гастритіДієтичне меню № 10 страждає на гастрит обмежується і складається з таких продуктів і страв:

  • Вегетаріанські супи з крупами, а також молочні, фруктові супи.
  • Злегка підсушений хліб.
  • Нежирне м`ясо і риба.
  • Молоко вживається при переносимості.
  • Овочі можна їсти в запеченому або відвареному вигляді. Капуста обмежується.
  • Дозволяються стиглі фрукти, ягоди, соки, відвар шипшини.

Що забороняє дієта №10?

Дієта №10 при гастритіХворому гастритом забороняється:

  • Свіжий хліб, оладки, млинці.
  • Жирні види м`яса, копченості, ковбаси.
  • Риба копчена, смажена, ікра, рибні консерви.
  • Всі овочі, що подразнюють слизову оболонку шлунка.
  • Шоколад, тістечка.
  • Гірчиця, перець, хрін та інші прянощі.
  • Наваристий бульйон.
  • Надто міцний чай, а також кави.
  • Комбіновані жири.
  • Алкогольні напої.
  • Плоди, що мають грубу клітковину.
  • Гострі сири.
  • Яйця круто.

Замучал гастрит?

Олена Малишева: позбутися від гастриту можна і вдома за 2 тижні, без участі лікарів ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділися в соц мережах:
—хоже