Терміни введення і норми споживання продуктів харчування дітям від року до трьох років

Відео: Archive Announcement video workout shoulder rotator muscles MY HAIR COLLECTED Downloading shoulders

Одним з найбільш потрібних для дітей продуктів є молоко.

Діти перших місяців життя повністю перебувають на молочному харчуванні, отримуючи на добу до 1 л материнського молока або адаптованих молочних сумішей.

Після введення прикорму кількість молока зменшують до 700-800 мл в добу-в віці від 1 до 3 років добова кількість молока (включаючи кисломолочні продукти) Може бути зменшено до 600 мл.

Дітям дошкільного і шкільного віку рекомендується не менше 500 мл молока (кисломолочних продуктів) на добу.

Сир здоровим дітям починають давати з 4 місяців в невеликій кількості (5-10 г), до 5-6 місяців його споживання доводять до 40 г на добу, до року і далі - до 50 г. При цьому його краще давати через день (100 г ) або через 2 дні (150 г).

Однак, якщо дитина отримує молока або інших білкових продуктів менше рекомендованої норми, кількість сиру відповідно збільшують. Сметану дають дітям після року (до року при необхідності можна дати вершки) в кількості 10-15 г на добу.

Дітям до 3 років сир в натуральному вигляді можна давати тільки отриманий з молочної кухні або приготований будинку зі свіжого кефіру, в тому числі і кальцинований. Звичайний сир, придбаний в магазині, використовується тільки для приготування різних страв: запіканки, сирників, вареників тощо.

М`ясо, субпродукти і птицю починають давати дитині з 6 місяців, до року він може отримувати 50-70 г м`яса в добу, у віці 1-3 років - 80 г, 3-7 років - 100 г, в шкільному віці до 150 м

Сосиски, ковбаси, особливо копчені та напівкопчені, бажано не давати дітям до 5 років, так як в них додаються солі азотної кислоти (нігріти), що викликають у дуже чутливої дитячої кровотворної системи метгемоглобінемію з подальшим відставанням розумового і фізичного розвитку.

рибу вводять в раціон харчування дітей з 9-10 місяців, починаючи з малих кількостей і довівши до року до 20 г на добу, у віці 1-3 років - до 25 г на добу, 3-7 років - 50 г, 7-14 років - 60-70 г. При цьому рибу краще давати 2-3 рази в тиждень в відповідно великих кількостях.

яйця починають давати досить рано (з 3 місяців до року тільки жовток - до 1/2 шт. на добу). У віці від року до 7 років середньодобова норма яйця становить 1/2 шт. на добу, від 7 до 14 років - 1 шт.

жирові продукти в дитячому віці краще давати у вигляді вершкового і рослинного масла. Загальна кількість вершкового масла з урахуванням використання як в натуральному вигляді, так і для приготування їжі для дітей до року (з 5 місяців) становить 4-6 г на добу, у віці 1-3 років - 15-17 г, 3-7 років - 25 г, 7-14 років - 45 г, рослинного масла відповідно 3-6, 6-7, 9-10 і 15 г на добу.

Овочі і плоди включають в меню дітей з перших місяців життя. На першому році від 50 (у віці до 4-5 місяців) до 100 мл (до кінця року) фруктового, ягідного або овочевого соку, до 50-80 г фруктового і 150-200 г овочевого пюре. У віці старше року рекомендована кількість овочів складає: для дітей 1-3 років - 350 г (в тому числі картоплі 150 г), 3-7 років - 470-500 г (картоплі 200-220 г), 7-14 років - 750 г (картоплі 350 г).

Кількість свіжих фруктів (ягід, соків) для дітей у віці старше року може доходити до 150-300 г в добу, в шкільному віці - до 500 г. При відсутності свіжих фруктів їх замінюють відповідною кількістю консервованих або сухих плодів.

кількість цукру, круп, борошна, хлібобулочних і кондитерських виробів в харчуванні дітей слід обмежувати наведеними нижче нормами. Так, кількість цукру для дітей у віці 1-3 років повинна бути не більше 50 г на добу, 3-7 років - 55 г, 7-14 років - 60 г, але краще на 10-15 г менше. Частина цукру бажано замінювати ксилітом, фруктозою або варенням, медом та іншими продуктами, що містять поряд з цукром і корисні компоненти.

Кількість круп спільно з макаронними виробами має становити відповідно 30, 45 і 60-65 г, борошна - 15, 25 і 40 г, хліба пшеничного - 50, 100 і 150-200 г, хліба житнього - 30, 60 і 100 г, кондитерських виробів - 5, 10 і 15 м

При цьому зі збільшенням вживання будь-якого з перерахованих продуктів зменшують кількість іншого з тим розрахунком, щоб не перевантажувати раціон дитини вуглеводами.

Зазначені норми продуктів є зразковими, орієнтуючись на які можна забезпечити більш-менш раціональне харчування дитини.
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділися в соц мережах:
—хоже