Орторексія поняття і симптоми, діагностика та лікування орторексії

Відео: Орторексія або самокопання?

Вегетаріанська дієта, покупки в магазинах екологічно чистих продуктів або підрахунок калорій перед прибережними святами - все повинно служити нам для здоров`я, краси і щастя.

Іноді скрупульозний план харчування стає спартанської нав`язливою ідеєю і хороші звички для здоров`я не приносять задоволення.

Так стан справ у разі орторексії.

Орторексія - ця одержимість пов`язана з якістю споживаної їжі, яка на початковому етапі зводиться до поступового виключення харчових продуктів і добавок, визнаних шкідливими для здоров`я продуктами (штучно забарвлених, генетично модифікованих продуктів харчування, простих цукрів, шкідливих жирів, солі і консервантів). І хоча турбота про те, що потрапляє в наш шлунок, гідна похвали і наслідування, це може бути серйозною проблемою, коли строгі правила в харчуванні приводять до соціальної ізоляції.

Соціальний аспект орторексії

Як і інші порушення харчування, орторексія призводить до конфліктів міжособистісного спілкування та соціальної ізоляції, які в даному випадку є наслідком прийняття ідеології єдиного правильного режиму харчування і страху перед необхідністю є щось нездорове. При орторексії відмовляються від запрошень на зустрічі в колі друзів з побоювання, що продукти будуть "забруднені" і в разі голоду не зможуть доторкнутися до їжі із запропонованого меню.

Ізоляція посилює проблему, а погіршення відносин з людьми знижує ймовірність помітити, що з близьким відбувається щось незрозуміле. Орторексія руйнує організм. Її метою є не втрата ваги, як при анорексії, а "очищення" меню.

Перш ніж ви почнете діагностувати розлад свідомості у своїх друзів, розгляньте, як ці звички впливають на відносини з людьми і щоденну рутину. Якщо поведінка має ознаки фобії (в ситуації, яка не дозволяє контролювати їжу, часто проявляється занепокоєння) і ускладнюють життя, можете поговорити про психологічний розлад, що вимагає втручання фахівця.

симптоми орторексії

Основна мета орторексії не втрата ваги, а збереження і поліпшення свого здоров`я. Одним із симптомів є залежність від фізичних вправ.

Основою порушення є концентрація уваги на якості їжі, що може проявлятися наступними варіантами поведінки:

- відмова від вживання їжі, приготовленої кимось іншим;
- виділення надмірної кількості часу на продуктові магазини, особливо магазинів здорової їжі;
- збір інструкцій, пов`язаних з підготовкою, зберіганням і споживанням продуктів харчування;
- розподіл продуктів, які, як правило, їдять в певні години зі збереженням точного інтервалу часу;
- жування кожного шматочка їжі;
- відмінне знання калорійності і харчової цінності харчових продуктів;
- довгостроковий аналіз складу купуються;
- застосування системи покарань і заохочень у сфері дотримання правил, збережених у вигляді заповідей.

Хоча така поведінка характерна при орторексії, такі ж симптоми можна зустріти і при анорексії. Різниця між цими двома психічними розладами: в одному - мотивація ідеального тіла, у другому - бездоганне здоров`я.

Якщо аноректіков буде відмовлятися від корисних поліненасичених жирів, то орторектік не відмовить собі в столовій ложці оливкової олії або жмені мигдалю.

Медична перспектива орторексії

Незважаючи на те, що дієта орторектіка імовірно здорова, екстремальний підхід до розподілу меню і поступове усунення зростаючої групи продуктів не може не закінчитися втратою ваги і дефіцитом поживних речовин. Короткочасне обмеження калорійності їжі може викликати занепокоєння, труднощі в концентрації уваги, проблеми з травленням, зневоднення, слабкість. Привести до анемії, ослаблення імунітету, остеопорозу, депресії і гормональних розладів.

Орторексія офіційно не вважається захворюванням, хоча є багато передумов віднести її до групи обсесивно-компульсивного розладу.

На відміну від анорексії або булімії, одержимість якістю харчування - це скоріше зі страхом перед втратою здоров`я. Про це свідчить хоча б той факт, що за допомогою суворої дієти орторектікі маніакально контролюють якість прийнятої їжі, що можливо має негативні сторони в інших сферах життя. Така перевірка дає силу і почуття власної гідності, а виняток зростаючої групи продуктів (як і голод в анорексії) починає завдавати небувалу радість.

У цій перспективі орторексія має право на когнітивно-поведінкову терапію, яка повинна навчити контролювати емоції і допомогти сформувати нові форми поведінки. Деякі рекомендують поєднання терапії та медитації, інші наполягають на співпраці з дієтологом, і навіть виступають за застосування препаратів антидепресантів (в основному, селективних інгібіторів зворотного захоплення серотоніну).

Орторексія не виникає раптово

Найчастіше вона починається з добрих намірів - невинно очищаючі дієти. Здоровий спосіб життя - це велика цінність, але в кожній області, як правило є не тільки допомогу, але і шкоду. Ви знаєте такі випадки одержимості? Тоді ви повинні знати як на них реагувати, і, перш за все, як цього уникнути.