Середземноморська дієта зменшує ризик раку ендометрія

Відео: Жити Здорово! денситометрія

Середземноморську дієту часто називають найкориснішою з усіх дієт, і недавно опубліковане дослідження в черговий раз підтверджує цю думку.

Вчені з Італії виявили, що середземноморська дієта асоціюється зі зменшенням ризику раку ендометрія більш ніж на 50%.

Результати цього дослідження були опубліковані у виданні British Journal of Cancer.

Автори пишуть, що характерне для середземноморської дієти поєднання антиоксидантів, клітковини, флавоноїдів і поліненасичених жирних кислот може відігравати важливу роль в профілактиці найбільш поширеного раку репродуктивних органів у жінок.

«Наше дослідження дозволяє говорити про те, що здорова збалансована дієта може запобігати одне з найнебезпечніших онкологічних захворювань у жінок. Це дає нам додаткові факти, на які можна спиратися при виборі повсякденного раціону харчування », - заявила доктор Христина Бозетті (Cristina Bosetti), провідний автор дослідження, співробітниця IRCCS-Istituto di Ricerche Farmacologiche (Мілан, Італія).

До останнього часу було проведено чимало наукових досліджень, присвячених корисним властивостям середземноморської дієти. В кінці 2014 року вчені повідомляли, що середземноморська дієта може знижувати ризик хронічної ниркової недостатності і сповільнювати клітинне старіння. У першій половині травня 2015 на сторінках Medical News Today розповідалося про те, що збагачена оливковою олією дієта може захистити літніх людей від передчасного погіршення розумових здібностей.

Суворе дотримання середземноморської дієти знижує ризику раку ендометрія на 57%

В ході свого дослідження італійські вчені аналізували раціон харчування і історію хвороби 5000 жінок, які проживали в різних регіонах Італії, а також в швейцарському кантоні Во. Дані були отримані з досліджень типу випадок-контроль, які проводилися між 1983 і 2006 роками.

В цілому у 1411 учасниць дослідження був підтверджений рак ендометрія. Їх раціон харчування зіставляли з раціоном 3668 інших учасниць, пацієнток місцевих шпиталів, які не страждали на це захворювання.

Вчені оцінювали прихильність середземноморську дієту по 9 критеріям:

1. Підвищене споживання овочів
2. Підвищене споживання фруктів і горіхів
3. Підвищене споживання бобових
4. Підвищене споживання злаків і картоплі
5. Підвищене споживання морепродуктів
6. Високе співвідношення рослинних і тваринних жирів
7. Помірність щодо спиртних напоїв
8. Низький вміст молочних продуктів
9. Низький вміст червоного м`яса в раціоні

Дослідження показало, що ті жінки, які максимально строго дотримувалися принципи середземноморської дієти (по 7-9 критеріям), мали на 57% менший ризик раку ендометрія в порівнянні з тими, хто не дотримується цих принципів. Відповідність 6 критеріям знижує ризик захворювання на 46%, а 5 критеріям - всього на 34%. Якщо ж учасниці відповідали 4 і менше критеріям, то вплив такого раціону на ризик раку ендометрія було несуттєвим.

Доктор Джулія Шарп (Julie Sharp), яка очолює відділення медичної інформації в організації Cancer Research UK, стримано відгукується про висновки вчених і заявляє, що для підтвердження отриманих результатів потрібно провести більш масштабні дослідження.

«Ми знаємо, що старіння і ожиріння збільшують ризик раку ендометрія, але нова теорія про вплив середземноморської дієти на це захворювання потребує підтвердження. Проблема полягає в тому, що остання робота заснована на відповідях самих учасниць. Тобто ми повинні прийняти за істину те, що пацієнтки самі згадають », - говорить Шарп.

Незважаючи на обмеження останнього дослідження, доктор Шарп не має нічого проти здорового харчування і вважає, що у середземноморської дієти є маса доведених корисних властивостей, заради яких її варто спробувати.

«Не паліть, вправляйтеся, підтримуйте нормальну вагу, обмежте спиртне і вживайте корисні продукти - все це буде працювати на вас і ваше здоров`я», - уклала доктор Шарп.

До речі, недавно були опубліковані дані про те, що літні жінки з метаболічним синдромом набагато частіше страждають на рак ендометрія. Якщо врахувати, що метаболічний синдром є наслідком нездорового харчування, то в результатах італійських вчених є сенс.