Правильне харчування для профілактики раку молочної залози

Відео: Захворюваність на рак молочної залози зросла на 64%

Істотно впливає на ризик виникнення онкологічних захворювань взагалі і раку молочної залози (РМЗ) зокрема - дієта.

Доведено зв`язок споживання високоенергетичної їжі і частоти виникнення захворювання.

Легка дієта, в якій використовуються продукти з низьким вмістом тваринних жирів і калорій, але з великою кількістю клітковини, є природною для людини і добре захищає від розвитку онкологічних захворювань.

Корисно вживати продукти, що містять вітамін А, - молоко, зелені та жовті овочі, печінка тварин.

Більшість досліджень показують, що ризик захворювання на РМЗ при вживанні надмірно жирної їжі збільшується приблизно в 2 рази. Онкологи також рекомендують замінити червоне м`ясо бобами, рибою і птахом, що істотно знизить ризик виникнення злоякісної пухлини.

За даними дослідників, споживання великої кількості алкоголю істотно підвищує ризик виникнення раку молочної залози.

У жінок, що вживали спиртне 3 рази в день, ризик захворювання збільшувався в 2 рази.

Це пояснюють тим, що внаслідок порушення роботи печінки, що відбувається під впливом алкоголю, порушуються процеси зв`язування і виведення гормонів, що викликають в молочній залозі процеси розмноження клітин. Жінки, в раціоні яких присутня велика кількість бета-каротину, вітаміну А, рибофлавіну (вітаміну В2), вітаміну В, значно рідше хворіють РМЗ. Часто рекомендується для їх отримання приймати вітаміни в таблетках.

Однак доведено, що в природному вигляді, тобто в овочах і фруктах, ці вітаміни засвоюються набагато краще і швидше. Джерелами зазначених вітамінів можуть бути морква, водорості, зелень ріпи, бадилля молодий буряка, шпинат, сливи, сушені абрикоси і різні біологічно активні харчові добавки.

Дієта повинна містити наступні продукти:

- Свіжі овочі та фрукти (буряк, кольорова капуста, помідори, редис, свіжий картопля, цибуля, часник, баклажани, зелений перець, кабачки, морква, гарбуз, петрушка, селера, абрикоси, апельсини, вишня, виноград, банани, груші, диня , грейпфрути, кавуни, сливи, хурма, яблука);
- вівсяна каша-
- житній хліб-
- Тваринні білки у вигляді м`якого сиру, вершкового масла, кефіра-
- Риба.

Рекомендації з харчування протиракового наукового товариства виглядають так:

1. Уникати повноти.
2. Скоротити надходження в організм насичених жирів.
3. Вживати велику кількість високоволокністой їжі, такої як цілісні зелені злаки, фрукти, овочі.
4. Включити в щоденний раціон харчування багаті вітамінами А і С овочі та фрукти.
5. Включити в раціон хрестоцвіті овочі - кабачки, капусту брокколі, брюссельську капусту, кольрабі, цвітну капусту.
6. Мінімізувати вживання алкоголю.
7. Мінімізувати вживання консервів і солі.
8. Бажаний набір продуктів в денному раціоні:
- висівки - 4,5 грамма-
- чорнослив - 3-6 штук-
- абрикоси - 3-6 штук-
- інжир - 2 штукі-
- мигдальні горіхи - чверть чашкі-
- бразильські горіхи - чверть чашкі-
- арахіс - чверть чашки.

Також медики рекомендують підтримувати масу тіла на тому ж рівні, що і в 20-25 років, якщо, звичайно, тоді вона не перевищувала норму.

Як показує дослідження, у жінок, маса тіла яких до 30 років перевищує нормальну на 4-5 кг, шанси виникнення злоякісної пухлини підвищуються на 23%, якщо маса вище норми приблизно на 7 кг, то ризик зростає на 30%, на 20 кг - на 52%.

Медики центру з попередження ракових захворювань прийшли до висновку, що ефективним засобом проти раку молочної залози є капуста. Навіть чверті невеликого качана в день буде достатньо.

Якщо ж білокачанна капуста не входить в число ваших улюблених страв, то її можна замінити цвітною капустою або брокколі.
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділися в соц мережах:
—хоже