Продукти харчування й вітаміни проти раку
На другому місці за частотою після серцево-судинних захворювань йде рак.
Борються з ним, борються, але поки стовідсоткового кошти від нього немає. Просунулися вперед в лікуванні раку, звичайно, помітно, але до повної перемоги ще довга дорога. Якщо знати, які продукти «правильні», то можна перешкоджати розвитку цієї хвороби, навіть якщо є схильність до неї на генетичному рівні.
Відео: Засіб від раку вітамін B 17 Абрикосові кісточки Зцілення ракових клітин
Лікарі радять для захисту від раку включати в щоденний раціон півкіло овочів і фруктів, а краще, звичайно, споживати їх в обсязі до кілограма.
Люди з ризиком розвитку злоякісних новоутворень можуть скористатися таблицею продуктів з найпотужнішим протиракову дію. У ній є продукти з гірким смаком. Виробники соків з ягід і фруктів також видаляють корисні флавоноїди, таніни та інші фенольні речовини. Саме тому і треба налягати на свіжі або, в крайньому випадку, заморожені ягоди і фрукти. Це вони корисні, а не консерви і соки з них. А як часто бачиш таку картину: мама купує дитині пакет соку, і він тут же починає пити його з соломинки, яка дбайливо вклеєна в пакет виробниками.
Крім пряного смаку і аромату вищеназвані трави борються з усім, що заважає нашому організму нормально функціонувати. Одним словом, вони незамінні і в нашому раціоні повинні бути завжди.
Але звертаю вашу увагу на те, що мова йде не про магазинних приправах з купою «хімії». Самі звичайні сушені трави і їх насіння чудово підійдуть як прянощів - натуральних. Це кріп, петрушка, базилік, кінза, селера - все прекрасно росте на наших городах. Сміливо їх в справу!
Як бачите, ніяких протипоказань немає, питання в оптимальній «дозі» прянощів і трав. Кожен день треба хоч пучок-то зелені вжити. Найкраще пряні трави засвоюються в складі приготованих страв. Це супи, соуси, другі страви, само собою, салати. Причому салат добре заправляти рослинними оліями, натуральної сметаною і натуральним же йогуртом, а маслом - нерафінованою (в ньому корисне ще залишилося, на відміну від рафінованого). Кожній господині треба б знати, що вітаміни А і Е, а також багато полезнейшие речовини всмоктуються кишечником тільки з жирами - вони грають роль провідника. Не завжди, звичайно, є час нарізати гору зелені в салат, тоді просто кладіть листочки базиліка, кропу петрушки та інші травички на хліб або на те, що збираєтеся скуштувати. Є рецепти, де зелень використовується в кефірі, йогурті і сирі. Смачно, хоча і незвично.
Ще про одну приправі - имбире. Грип його дуже боїться. Це стверджує головний лікар однієї з клінік тибетської медицини, кандидат медичних наук С. ЧОЙЖІНІМАЕВА. Треба щось зовсім небагато: взяти шматочок імбиру завбільшки з ніготь і жувати його як жуйку. У місцях скупчення людей, коли епідемія накриває, можна сказати, всю планету цілком, це прекрасний засіб, доступне, недороге і зручне. Жуй - і в вус не дуй! Можна і по-іншому - натерти корінь імбиру на тертці і пучками додавати в страви і напої. Ще дуже смачний і корисний напій виходить, якщо в склянку теплої води вичавити сік з половинки лимона і розмішати там ложку меду, не забувши, звичайно ж, додати туди чверть чайної ложки меленого імбиру. Його корінь настільки цілюще, особливо в названій суміші, що, навіть якщо ви захворієте, таке питво набагато швидше поставить вас на ноги. Та й ускладнень можна особливо не побоюватися.
А тепер кілька слів про речовину, буквально спалює ракові клітини. Це капсаїцин, яким в достатку володіє перець чилі. Численні досліди на мишах показали, що під впливом цього перцю пухлини стискалися і переставали розростатися. Ці обнадійливі результати були отримані одночасно на дослідах, що проводилися університетами Каліфорнії і Піттсбурга. Вчені з`ясували, що капсаїцин вбиває не тільки рак простати, але і рак підшлункової залози. Не виключено, що перець чилі ефективно бореться і з іншими видами онкозахворювань. До честі цього пекучого перцю, треба сказати, що він допомагає ще й при артриті та астмі, до того ж знижує рівень холестерину і підсилює імунітет. В даний час проводиться близько двохсот експериментів з чилі, щоб за їх результатами вчені змогли створити на його основі протираковий крем.
Зелений перець чилі насичений вітаміном С, а набуваючи червоний колір, він збагачується і вітаміном А. Не зайве тут додати, що знаменита австралійська поп-діва Кайлі Міноуг під час успішної боротьби з раком грудей приймала харчову добавку з гострого перцю. Цей пекучий перчик доповнив список найдієвіших дарів природи в боротьбі з небезпечними хворобами. Це журавлина, гранат, шпинат, капуста і помідори.
протиракові продукти
продукт | Денна доза (в мл) |
---|---|
Кочення капуста, цвітна капуста або брокколі | У нашаткувати вигляді 200-250 |
Брюссельська капуста | У нашаткувати вигляді 200-250 г |
часник | 2 зубчики |
Ріпчасту цибулю або цибулю-шалот | У нашаткувати вигляді 200-250 г |
Шпинат, крес-салат | У подрібненому вигляді, 200-250 г |
Насіння льону або льняне масло | 1 ст. л. |
Помідори або томатна паста | Пара помідорів на пару або 1 ст. л. пасти |
Чорний перець | 1/2 ч. Л. |
Куркума | 1/2 ч. Л. |
Чорниця, малина, ожина, лохина | 200-250 г |
журавлина | 200-250 г |
Виноград | 200-250 г |
Шоколад (не менше 70% вмісту какао) | 40 г |
цитрусові | Апельсин, пара мандаринів, полгрейпфрута |
Зелений чай | 3 чашки об`ємом по 250 мл |
Червоне вино | Один келих, 150-200 мл |
Якщо хоча б третину продуктів включати в щоденний раціон - рак відступить.
Вітаміни проти раку
Головним протиракову вітаміном вчені і медики вважають вітамін D. Це єдиний вітамін, який може синтезуватися в шкірі самостійно за умови, що сонця буде в достатку. Якщо ж сонця мало, то можна приймати вітамін D в драже. Риб`ячий жир нині непопулярний.
Відео: Олена Малишева. Фундук проти раку
Цей вітамін може попереджати розвиток шістнадцять видів раку, в їх числі рак грудей, простати, стравоходу, яєчників, підшлункової залози, сечового і жовчного міхурів, шлунка, прямої кишки і інші види.
Щоб поставити остаточну крапку в беззастережної користь цього вітаміну, дослідження тривають. Але в цілому отримані дані дозволяють вченим рекомендувати його в профілактичних цілях від деяких видів раку. Наприклад, група вчених рекомендує збільшити щоденну дозу вітаміну D до 1000 ME (міжнародних одиниць), що істотно знизить ризик розвитку цих видів раку. Свій захисний ефект він робить і в менших кількостях. Встановлено, що розвиток раку підшлункової залози скорочується на 41% при прийомі 400 ME. А це, шановні, звичайна денна норма для дорослої людини.
Цей чудовий вітамін, крім того, не дає розвиватися хворобам серця, гіпертонії, туберкульозу та розсіяного склерозу, а також обом типам цукрового діабету, хвороби Крона (важка хвороба товстого кишечника). Якщо вітаміну D в достатку, то легше протікають ревматичні захворювання, що вражають суглоби, остеоартрит. А при його піврічному дефіциті виникає загроза остеопорозу, виникає слабкість кісткової тканини, яка і дає переломи. Літнім він вкрай необхідний, саме у них частіше трапляються переломи, також з цим вітаміном повинні «дружити» жінки в період менопаузи - теж великий ризик переломів. І, що найнеприємніше, хронічна нестача вітаміну D послаблює зубну емаль, що призводить до карієсу і руйнування зубів. А відновлення зубної системи вимагає багато грошових знаків, так що не треба забувати про цей компонент в своєму харчуванні. І ще - люди, які проводять біля комп`ютерів багато часу, та й просто багато читають, можуть придбати короткозорість, якщо упустять з уваги цей вітамін.
Ось яке значення має цей компонент в нашому раціоні! Але ж люди не завжди знають, що і скільки знаходиться в їх блюдах. Спеціально цікавитися корисними речовинами, щоб включати їх в свою їжу, у більшості не виходить - живемо в прискореному темпі. Так, чесно кажучи, люди починають цікавитися своїм здоров`ям тільки до старості (якщо доживають) - і болячок вже накопичили, і часу зайнятися собою в надлишку.
Відео: ВІТАМІН B17 СУПЕР ЗАСІБ ВІД РАКУ !!!
А може, піти за спрощеним шляху? Перебувати більше на сонечку - як уже говорилося вище, вітамін D на наше світило реагує дуже позитивно.
Тому росіянину, щоб отримати цей компонент, треба перебувати на сонечку з відкритим обличчям, в одязі з короткими рукавами і не менше 6 годин поспіль. Навряд чи це реально влітку, а в інший час року - просто неможливо. Що ж робити? По максимуму проводити час на свіжому повітрі, навіть якщо сонечко за хмарами. Через матінку-лінь в цьому сенсі треба навчитися переступати. Лінь намагаються завуалювати одвічним «колись». Влаштуйте ревізію свого розпорядку, я впевнена, пару годин все одно знайти можна. Поїдьте в парк, в ліс, на дачу, в загальному, на природу, та не сиднем сидите, а активно відпочивайте - ходьба, біг, землю копайте під грядки, пішки на роботу ходите (якщо це пара-трійка кілометрів) ...
Відео: Кісточки та вітамін В17 (Б17 амигдалин, лаетріл)
У їжі вітаміну D достатньо, головне - регулярно включати містять його продукти в свій раціон. Можна, звичайно і вітаміни приймати, але тільки в тому випадку, їли немає іншого способу отримати їх. Найбільш високий вміст вітаміну D в наступних продуктах:
- яйце (жовток) - 20 ME;
- молоко (склянка) - 100 ME;
- сир швейцарський, 30 г - 12 ME;
- яловича печінка, 90 г - 15 ME;
- сардини, 30 г - 250 ME;
- жир печінки тріски, 1 ч. л. - 1360 ME.
Але з цим вітаміном треба бути обережним, його надлишок може затримувати в організмі багато кальцію, який не знайде нічого кращого, ніж примоститися на ваших нирках. А він там, як ви розумієте, зовсім не потрібен. Адже його надлишок в нирках неминуче призведе до сечокам`яної хвороби з усіма негативними наслідками.