Дитина за столом. Правила поведінки дітей за столом

Наприклад, дитині слід говорити і показувати, що на стільці - сидять, а на стіл ставлять посуд, кладуть продукти (а не ніжки!).
Перед їжею (і після того, як ви прийшли з вулиці) завжди мийте малюкові ручки. Це не тільки правило етикету, а й необхідна вимога гігієни. Адже навіть якщо дитина не вміє ходити, він постійно повзає, його ручки брудняться. Поступово дитина звикне, і як тільки почне ходити, вже сам побіжить мити руки перед їжею.
Перед прийомом їжі обов`язково одягайте малюкові фартушок. Деякі дітки бувають дуже вимогливі до зовнішньої чистоті і, вимазавшись їжею, чекають, коли мама їх витре або намагаються витертися самі. Інші ж, навпаки, люблять вимазатися в каші або пюре і не хочуть витиратися.
Якщо малюк вимазався, буде незайвим витерти його серветкою або чистим кухонним рушником (так дитина звикне витиратися серветкою, а не руками або рукавом одягу).
Хоча найменші люблять розмазувати їжу по столу і все кидають під стіл, згодом вони почнуть розуміти, що це некрасиво. Якщо дитина постійно розкидає їжу, спробуйте забрати в нього тарілку і поверніть тільки через певний час, коли він почне демонструвати, що хоче їсти.
Для дітей, навіть самих крихітних, завжди дуже важливий приклад батьків. І якщо дитина бачить завжди чистий стіл, гарний посуд, апетитні страви і доброзичливих членів сім`ї за столом, йому не захочеться порушувати загальну гармонію.
Крім того, майте на увазі, що така маленька дитина ще не здатна адекватно реагувати на ваші зауваження, тому не «виходите з себе», змушуючи малюка «дотримуватися пристойності». Просто подавайте йому хороший приклад і вчіть правильними словами і вчинками, з часом це обов`язково дасть позитивний результат.

перша посуд

Коли малюк починає отримувати перший прикорм, він вже користується не тільки пляшками з соскою, але і різної посудом - мисочками, тарілками, блюдцями. Посуд для годування дитини повинна бути зручною. Тепер малюку знадобляться не тільки спеціальні пляшки, а також поїльник або чашка (про неї ми вже говорили), глибока тарілка для рідких страв і блюдце для більш твердих.
Поїльники - це спеціальні чашечки (зазвичай їх випускають із пластику, вони дуже яскраві і нагадують іграшки). Поїльник має носик-насадку, який може бути виконаний з різних матеріалів. Коли дитина тільки вчиться пити, краще насадка м`яка, без гострих країв. Адже якщо дитина при першому контакті з таким поїльником трохи подряпала, він може надовго відмовитися від чашки. У поїльників є ручки (частіше дві), за які можуть триматися малюк і його мама. Найчастіше рідина сама не виливається з носика. Завдяки тому, що кришечка, носик і додаткові ручки можуть зніматися, поїльник з часом перетворюється в звичайну красиву чашку для дитини. І коли малюк звикне до поїльником, йому полегшає почати пити з такої чашки.
Для дитини до року (а краще - до трьох років) слід завести окремий посуд. Цей посуд має бути гігієнічною (добре митися), легкої і міцної (діти люблять кидати посуд на підлогу, стукати нею по столу). Підбирайте для малюка посуд яскравих забарвлень з кумедними картинками.
Зараз у продажу є широкий вибір всілякої посуду для харчування дітей. Однак не зайвим буде перевірити, з якого матеріалу вона виготовлена. Адже не всякий пластик придатний для зберігання продуктів. Тому обов`язково поцікавтеся, чи є сертифікат якості даної продукції і призначена вона для годування дитини.
Підберіть малюку тарілку, з якої буде є тільки він. Це може бути пластикова, керамічна або порцелянова тарілочка. Фарфор малюк може розбити, зате він легше миється і взагалі є більш «здоровим» матеріалом, ніж пластмаса. У керамічному посуді їжа довше залишиться теплою. Дуже корисна для застосування в дитячому харчуванні срібний посуд, так як вона перешкоджає розвитку хвороботворних бактерій.
А ось посуд з алюмінію категорично заборонена для використання в дитячому харчуванні.
Тарілка повинна бути досить глибокою - дитині не так легко буде викинути з неї їжу.
Для малюків виробниками посуду придумано багато всяких «сюрпризів»: присоски і гумові «наклейки» на дні тарілочок і чашок (це дозволяє посуді утримуватися на поверхні навіть при незграбних рухах малюка). Є також тарілочки і чашки «з підігрівом» (в подвійному дні є ємність для гарячої води).
До року дитина користується посудом тільки за допомогою мами, але деякі малюки вже п`ють з чашки і починають самі їсти ложкою. Надалі «спілкування» дитини з посудом стане більш «тісним».
Коли ви будете мити посуд вашого малюка (а робити це слід після кожного прийому їжі), користуйтеся содою, гірчичним порошком або милом, але не імпортними миючими засобами. Потім ретельно прополощіть посуд. Перед тим як покласти в тарілку їжу, обполосніть посуд окропом.

Чи можна нагодувати дитину за загальним столом?

Приблизно в 10-11 місяців дитина вже здатна є багато страв із загального столу в подрібненому вигляді, але за тієї умови, що це буде варена або тушкована, не дуже жирна їжа без спецій і гострих приправ. Все залежить від того, як зазвичай харчується родина. Якщо готові напівфабрикати, ковбасні вироби і консерви становлять основну частину раціону дорослих членів сім`ї, то малюк ще не скоро зможе взяти участь в загальній трапезі. Якщо ж ваша їжа більш дієтична, то цілком можливо варити «в одній каструлі» обід і для тата, і для мами, і для малюка.
Почнемо з перших блюд. Якщо ви зазвичай заправляєте їх обсмаженою цибулею і томатною пастою, то тепер краще цього не робити. Свіжа зелень, трохи часнику перед закінченням варіння додадуть супу досить насичений смак, до того ж зроблять суп корисніше. Для особливого смаку можна додати в суп трохи свіжого лимонного соку. У м`ясному бульйоні можна також відварити цілком картоплину або морква, щоб потім розім`яти їх виделкою і дати дитині в якості овочевого пюре. А для першої страви цілком достатньо взяти полчерпака супу з овочами «із загального казана» і трохи розім`яти овочі. Після того як буде відлито суп для дитини, можна додати в каструлю і більш дорослі приправи. Дитина зможе їсти борщ зі свіжої капусти, борщ, різні овочеві супи, ближче до року йому підійдуть і супи з фрикадельками.
На друге дитині можна подати котлети, приготовані з того ж фаршу, що і котлети для дорослих. Однак в ці котлети не варто додавати спеції, котлетки краще згасити на пару або відварити в якості фрикадельок. Парові котлети і фрикадельки з задоволенням з`їдять і дорослі - можна приправити їх більш гострим соусом. Дитині з великою кількістю зубів можна дати на друге дрібно нарізане відварне м`ясо. Як гарнір підійдуть і розім`яті овочі з супу, і «доросле» картопляне пюре, відварений рис або тушкована кольорова капуста.
Третє блюдо - компот, рідкий кисіль, морс - із задоволенням спробує вся сім`я.
Якщо на сніданок або вечерю ви звикли їсти каші, дитина розділить з вами ці страви. Після року ви можете іноді давати малюкові сосиску або шматочок вареної ковбаси, омлет або Сирну запіканку.
Для здоров`я всієї родини буде набагато корисніше, якщо ви якийсь час будете харчуватися спільно з малюком, додаючи в доросле порцію більше приправ або поєднуючи дієтичні страви з уже звичними вам. Це дозволить заощадити і час для приготування їжі, і навіть самі продукти.