Вживання білка при вагітності

Відео: З реактивний білок при вагітності

РСП - рекомендована схема харчування

Основою кожної клітини є білок. Важливо зрозуміти, як білок використовується організмом, щоб забезпечити його надходження в повному обсязі.
До складу білка входять амінокислоти, які іноді називають «будівельними блоками білка». Амінокислоти можуть з`єднатися разом, як складові частини, для утворення клітин твердих волокон в м`язових тканинах, зв`язках, волоссі і нігтях пальців. Амінокислоти різними шляхами з`єднуються для формування білкових молекул, необхідних для будівництва клітин кісток, мозкової тканини і крові.


Регулятори процесів в організмі - ферменти, гормони і антитіла. Ферменти викликають і забезпечують протікання хімічних реакцій. Травлення, наприклад, вимагає багатьох ферментів, щоб розкласти їжу на багато легкозасвоюваних поживних речовин. Гормони прискорюють або уповільнюють відбуваються в організмі процеси-вони особливо різноманітні під час вагітності. Стверджувалося, хоча це і не було доведено, що ті ж самі гормони, які створюють у жінки деякі проблеми при менструаціях, також викликають і нудоту вранці. Особливі гормони виділяються плацентою для регулювання того, як будуть використані поживні речовини під час вагітності. Антитіла - захисники здоров`я, які запобігають захворюванням. До кінця не вивчено, яким чином і скільки білка необхідно саме немовляті, як його тканини витрачають надходить білок, але незаперечно одне і комітет з РСП рекомендує збільшити під час вагітності споживання білка.

Не всі білки однакові


Організм виробляє одинадцять із двадцяти амінокислот, в яких він нуждается- дев`ять повинні надходити (як для вас, так і для виношуваної вами немовляти) з їжі, яку ви їсте. Ці дев`ять називаються незамінними амінокислотами. Для того, щоб ваш організм отримував той білок, якого потребує, повинні бути в наявності всі дев`ять - і все в один і той ж час.


Білкові продукти тваринного походження містять деяку кількість кожної з дев`яти цих амінокислот. Тваринні білки тому називаються повноцінними білками. Виняток становить желатин. Хоча він і відбувається з тваринного джерела, в ньому відсутня одна незамінна амінокислота, і він не може сам по собі закладати нові клітини для ваших тканин і тканин вашого немовляти.


Рослинні білки містять більшість з незамінних амінокислот, але в них часто міститься мала кількість однієї або двох з них, або ж вони взагалі відсутні. Ці рослинні білки називаються неповноцінними білками і мають меншу біологічну цінність. Неповноцінний білок сам по собі не може бути використаний для відновлення тканин. Але якщо ви станете є рослинні білки разом з іншими продуктами, що містять відсутні амінокислоти, то будете отримувати всі амінокислоти для створення білків, в яких потребує ваш організм і організм вашої дитини.


Якщо ви вегетаріанка, або занадто покладаєтеся на рослинну їжу для отримання білка, вам доведеться проявляти особливу турботу, щоб під час вагітності є те, що забезпечить вас всіма істотними амінокислотами. Вегетаріанці традиційно вибирають продукти харчування, які доповнюють один одного - інакше кажучи, вибирають їжу містить такі рослинні білки, які взяті разом дають всі незамінні амінокислоти. Прикладами можуть бути боби з рисом, сир з локшиною, арахісове масло з хлібом з цілісного зерна і кунжутне насіння з деякими бобами. Просте додавання молока в кашу дає хлібним злакам можливість сприяти формуванню нового організму.

джерела білка


тваринний білок

  • Молочні продукти (молоко, сир, йогурт)
  • яйця
  • риба
  • м`ясо
  • Домашні птахи


рослинний білок

Відео: Харчування і вітаміни під час вагітності. Beauty Ksu

  • зернові
  • бобові
  • Горіхи і насіння
  • Овочі (зелений горох, брокколі)


Якщо ви послідовна вегетаріанка, ви більше нас знаєте про те, як змішувати або з`єднувати різні продукти для отримання повноцінних білків але якщо ви тимчасова вегетаріанка, яка не їсть м`ясо і не п`є молоко, то ваше харчування на час вагітності має бути змінено.

Відео: Вагітність і нирки. Аналізи сечі під час вагітності. Чим небезпечний білок в сечі при вагітності?


Якщо ж ви сувора вегетаріанка і не їсте ні молочних продуктів, ні яєць, то проконсультуйтеся з дипломованим дієтологом або з вашим лікарем на рахунок відповідності вашого харчування вагітності. Ймовірно, їм доведеться розробити спеціальний план, щоб упевнитися, чи будете ви отримувати достатню кількість калорій, білків, вітамінів і мінералів.

Скільки ж потрібно білка?


Норма споживання білка під час вагітності по РСП повинна складати шістдесят грамів в день. Це на десять грамів більше ніж потрібно небеременной жінці у віці від двадцяти п`яти до п`ятдесяти років, і на чотирнадцять грамів більше потреб жінки від дев`ятнадцяти до двадцяти чотирьох років. Оскільки існує кілька способів підрахунків потреб в поживних речовинах, і кожен з них має свої переваги, фахівці з харчування не завжди погоджуються з РСП - або ж один з одним. У 1990 році Підкомітет з харчування під час вагітності розглядав всі дані і прийшов до висновку, що РСП може з`явитися хорошою основою, але в той же час конкретні рекомендації для кожної вагітної жінки повинні вироблятися з урахуванням індивідуальних потреб.


Споживання більшої кількості білка не гарантує, що ви задовольните свої потреби в білку. В РСП мається на увазі, що велика частина з`їденого білка має тваринне походження, тобто є повноцінними білками. Якщо ж це білки рослинні, то їх споживати слід значно більшу кількість ніж встановлені по РСП 60 грамів.
Якщо рівень глюкози в крові впаде, жири і білки організму спалюються і використовуються для енергії. Але при спалюванні жирів не утворюється глюкози, а тому організм звертається до використання білків, так як при їх розщепленні може утворитися глюкоза в якості безпосереднього джерела енергії.


Білкові продукти, такі як м`ясо, молочні і бобові продукти - цінні джерела інших поживних речовин, і тому служать хорошими знахідками для задоволення потреб вагітності.


Вельми спірна практика полягає в використанні білкових добавок (порошків та напоїв) для запобігання викликається вагітністю високого кров`яного тиску. Ефективність такого методу не доведена, і не рекомендується Підкомітетом Медичного інституту з дієтичного харчування і поживним добавкам під час вагітності.

Вміст білка в харчових продуктах

  • РПД при вагітності: 60 грам в день
  • РПД при годуванні грудьми: перші шість місяців, 65 грам в день

Поділитися в соц мережах:

Cхоже