Вітамін в3 (ніацин)
Фізичні характеристики
- Водорозчинний.
- Один з найбільш стабільних вітамінів групи В.
Відео: Вітамін В3 (Ніацин) від прищів (Акне)
функції
- Потрібен для розщеплення глюкози, білка і жирів для отримання енергії.
- Присутній у всіх тканинах організму, а тому дуже важливий для загального зростання і розвитку плоду.
- Забезпечує здорову шкіру, нерви і травний тракт.
- Потрібен для перекладу фолієвої кислоти в активну форму.
небезпеки недостатності
- Вплив нестачі ніацину на вагітних жінок ще не досліджено.
- Брак ніацину (пелагра) відзначається дратівливістю, втратою апетиту, розпухання мови, безсонням, висипом шкіри, головним болем і непорядками з травленням.
Небезпеки від передозувань
Ніяких відомих токсичних впливів, але величезні дози нікотинової кислоти можуть викликати почервоніння, свербіж і кишкові проблеми, а також можуть бути небезпечні для діабетиків.
Відео: EKMed - Вітаміну PP (Нікотинова кислота або B3)
Рекомендації на час вагітності
- РСП - 17 міліграмів еквівалентів ніацину в день.
- При годуванні груддю: 20 міліграмів еквівалентів ніацину в день.
- Вагітні жінки, очевидно, отримують зростаючу можливість утворювати ніацин з триптофану завдяки зростанню рівнів естрогену.
Відео: E375 Нікотинова кислота (Ніацин, вітамін B3, вітамін PP)
харчові джерела
- Тваринні білки.
- Бобові, плямисті боби, горох, арахісове масло, арахіс.
- Помідори.
- Шпинат.
- Картопля.
- Молоко.
Відео: трихолог про нікотинову кислоту. Вітамін РР або В3
Отримання максимальних кількостей
- Використовуйте при приготуванні їжі якомога менше води.
- Не розморожувати повністю рибу перед приготуванням. Ніацин буде втрачено, якщо з риби буде видалена рідина.
- Споживання алкоголю сприяє нестачі ніацину.
- Харчування з високим вмістом кукурудзи і продуктів з неї може сприяти нестача.
- Нестачі ніацину рідко виникають у людей, які їдять в достатній кількості цілісний білок, особливо з м`яса і молока.
Поділитися в соц мережах: