Вітамін в6 (піридоксин)

Відео: Вітамін В6 - користь для здоров`я, ознаки дефіциту, денна норма. Продукти, багаті вітаміном В6

Фізичні характеристики

• водорозчинний
• Зазвичай стабілен- може бути зруйнований під впливом світла і нагріву.

функції

• Сприяє засвоєнню білка і жирів.
• Допомагає виділенню енергії.
• Необхідний для перекладу триптофану в ніацин.
• Зачіпає гормони, пов`язані зі стресами.
• Пов`язаний з імунітетом до захворювань і до відтворення червоних кров`яних клітин

небезпеки недостатності

• До симптомів недостатності відносяться недокрів`я, нервозність, сухий рот, слабкість, дерматити, нудота і відчуття поколювання в пальцях (всі ці симптоми звичайні при вагітності і необов`язково викликаються браком В₆).
• Малюки, народжені у матерів, що зазнали брак У₆, дають більш низькі показники швидкості реакцій, ніж ті, які народилися у матерів з нормальними показниками вмісту вітаміну В₆.

Небезпеки від передозування

• Токсичність, виражена в неврологічних пошкодженнях, спостерігалася у жінок, які приймали тривалий час великі дози Вб для лікування передменструального синдрому.

Відео: Вітамін В6 в продуктах

Рекомендації на час вагітності

• РСП - 2,2 міліграма в день.
• При годуванні груддю: 2,1 міліграма в день.
• Потреби пов`язані зі споживанням білка.
• Потреби зростають під час вагітності через високі запитів плода на В₆.
• Жінки, що приймають протизаплідні таблетки аж до самої вагітності, іноді відчувають труднощі з засвоєнням В₆, збільшуючи таким чином свої потреби в ньому, але новітні препарати можуть і не викликати такого ефекту.
• Існують свідоцтва того, що В₆ більш ефективно використовується під час вагітності через гормональних зрушень.
• Деякі дослідники виявили, що В₆ здатний виправляти поганий апетит, зменшувати депресію і нудоту по утрам- інші дослідники показують, що немає свідчень ефективності В₆ в, лікуванні нудоти.

харчові джерела

• Проросла пшениця.
• М`ясо.
• Каші з цільного зерна, хліб.
• Банани.
• Боби.
• Горіхи.
• Кукурудза.
• Свинина.
• Домашня птиця.
• Риба, особливо корюшка.
• Вівсянка.
• Овочі, особливо зелень.
• Авокадо.
• Кольорова капуста.
• Кочення капуста.
• Висівки.
• Батат.

Відео: Пролактин Зниження пролактину вітаміном В6 пиридоксином

Отримання максимальних кількостей

• Їжте каші і хліб з цільного зерна-до 90% В₆ руйнується при приготуванні харчових продуктів і не відновлюється за допомогою збагачення.
• В₆ з рослинних джерел більш стійкий до втрат, ніж В₆ з тварин джерел-включайте свіжі овочі в своє повсякденне харчування.
• Близько 40 лікарських засобів, включаючи і використовувані при лікуванні туберкульозу, заважають засвоєнню B₆.
• Від 15% до 70% В6 можуть бути втрачені при заморожуванні фруктів і овочів. Свіжість найбільше підходить для В₆.