Як дотримуватися дієти дитині з низьким вмістом цукру кожен день

Ваші діти пройшли всі п`ять етапів програми «Як відучити дитину від солодкого», і споживання цукру тепер під контролем.

Якщо ви трохи хвилюєтеся, це цілком природно. Багатьом з нас набагато простіше слідувати готовим рецептам і інструкцій - так надійніше і безпечніше. Тепер ви і ваші діти надані самі собі, а це породжує сумніви: чи вийде продовжувати в тому ж дусі? Ви зможете, не сумнівайтеся! Чому? Тому що ми не тільки дали вам всю необхідну інформацію і навчили передавати її дитині, але озброїли інструментами, за допомогою яких ви будете відслідковувати споживання цукру. Так що, якщо цукор знову почне підбиратися до ваших дітей, ви це помітите і усуньте проблему.

Смакові рецептори встигли пристосуватися до менш солодкого смаку, а це означає, що діти зможуть оцінити ніжну насолоду фруктів, рівень цукру в крові виявиться під контролем, і цукру буде хотітися менше. За минулі місяці діти встигли порвати з поганою звичкою тягнутися до солодкого від нудьги, занепокоєння і щоб перекусити. Ви навчили їх боротися зі стресом по-іншому, і, сподіваємося, відносини у вашій родині стали ближче, ви оточили один одного любов`ю і увагою, в якому все так сильно потребують.

Ми розуміємо, що в житті буває всяке, стреси приходять і йдуть, а життя іноді зривається з прив`язі і починає летіти в шаленому темпі. Відкотитися назад і взятися за старе просто, тому наглядати за споживанням цукру: коли діти почнуть тягнутися до нього - це сигнал, що в їх житті щось не так. Постарайтеся в майбутньому якомога суворіше дотримуватися завдань цієї програми і, якщо діти знову почнуть налягати на солодке, повторіть за потребою потрібні етапи. Робіть це стільки разів, скільки потрібно.

Нижче ми даємо короткий огляд основних завдань програми «Як відучити дитину від солодкого».

Обмежте сік до 120 мл стовідсоткового фруктового соку в день (дітям до семи років) і 235 мл. Постарайтеся виробити звичку завжди розбавляти сік для всієї родини. Можна заощадити і купити велику ємність соку: в них неймовірно легко додавати потрібну кількість води. Якщо дитина може випити більше одного пакетика (наприклад, в гостях), на наступний день не давайте йому сік або запропонуйте фрукти.

Давайте спортивні напої тільки в разі потреби. Виробіть звичку завжди мати під рукою пляшку води і не купуйте спортивні напої для звичайних тренувань.

Відео: збалансоване харчування меню на день 1600 ккал

Обмежте споживання газованої води, молока і води з смаковими добавками, чаю з льодом або зовсім уникайте цих продуктів. З них дитина отримує найбільше зайвого цукру. Легко зісковзнути в «ну тільки ще одну» газовану воду, шоколадне молоко або солодку воду, і не встигнеш озирнутися - все знову повернулося на круги своя. Нехай вони самі обирають, де і коли пити один солодкий напій в тиждень.

Ніяких енергетичних напоїв і кави. Ні в якому разі не дозволяйте дітям споживати ці напої.

На сніданок - цільні злаки (не більше 4 г цукру в порції). Збалансуйте сніданок достатньою кількістю цільних злаків і білків, щоб день дитини почався правильно. Якщо з`їсти на сніданок щось дуже солодке, весь день стане хотітися ще, і битва буде програна, не розпочавшись. В особливі дні, коли дитині дозволено з`їсти пончик або булочку з корицею, вважайте це солодкістю дня і на наступний день повертайтеся до корисного сніданку. Незабаром після солодощів дитина повинна отримати корисний джерело білка, щоб не вибитися з сил ще до обіду.

Якщо з`їсти на сніданок щось дуже солодке, весь день стане хотітися ще, і битва буде програна, не розпочавшись.

Одна солодкість в другій половині дня. У дитячому раціоні не вистачає клітковини і необхідних поживних речовин. Перекушування - прекрасний спосіб задовольнити ці потреби. Спробуйте вводити ці базові елементи у вигляді закусок: давайте фрукти, овочі, цільні злаки, а солодощі обмежте до однієї в день.

Один десерт в тиждень на вибір дитини. Плануйте особливий десерт заздалегідь. Якщо ви організуєте свято або куди-небудь йдете з дитиною, прибережіть десерт на цей особливий випадок.

Не дозволяйте вмочати їжу в солодкі соуси. Не давайте цій звичці сформуватися. Через соусів смакові рецептори звикають до солодкого, і дітям буде складніше контролювати споживання цукру в цілому.

Приберіть з кухні прихований цукор. Приділіть час, щоб знайти корисні продукти з невеликим додаванням цукру, які ваші діти будуть їсти, а також приправи. Час від часу звіряйтеся з етикеткою, тому що рецепти періодично змінюються, і виробники можуть крадькома додати цукор в продукт, в якому раніше 204 його не було. Слідкуйте за дітьми і, якщо помітите, що їм складно обмежити споживання певних видів їжі, подивіться склад на предмет доданого цукру. Діти, яких тягне до цукру, часто добувають його в найнесподіваніших місцях.

Відео: здорове харчування для дітей 10 років

Ось поради, які допоможуть дитині утримати корисні зміни, яких він домігся завдяки програмі «Як відучити дитину від солодкого».

• Не переживайте щодо кількості фруктів, якщо воно не виходить за розумні межі (не більше ніж в два рази більше рекомендованої кількості, і вони не витісняють інші корисні продукти, наприклад овочі). Головне - давати свіжі фрукти, а не сухофрукти. Як ви вже знаєте, якщо прибрати з фрукта воду, кількість цукру різко підскочить, і навіть невелика порція сухофруктів вміщує цілу купу цукру.
• Якщо ви боїтеся, що друзі ваших дітей перестануть ходити до вас в гості (у вас же не буде газованої води, чіпсів і цукерок), придумайте розваги. Спечіть домашнє цільнозерновий печиво, запропонуйте вмочати фрукти в шоколад, зробіть смачний попкорн. Веселощі і здоровий спосіб життя не виключають один одного. У багатьох сім`ях все покупне, тому розважте дітей та їхніх друзів і приготуйте що-небудь своїми руками.
• Приблизно раз на місяць перевіряйте кількість підсолоджених цукром напоїв, страв і десертів в дитячому раціоні, щоб переконатися, що цукру і раніше трохи.
• При бажанні завжди можна зробити графік споживання дітьми солодких продуктів. Нехай вони кожен раз самі ставлять позначки або наклейки.
• По можливості ретельно дотримуйтеся цілей. Ми знаємо, що бувають «важкі» місяці, на які припадає багато свят. Надлишок цукру компенсуйте фізичними навантаженнями і не давайте солодощів на наступний день.
• Нехай діти підпишуть «Обіцянка утримувати цукор в нормі», наведене в кінці цієї глави. Воно буде служити м`яким нагадуванням, якщо споживання цукру знову почне повзти вгору.
• Нагородите дитини (і себе!) За добре виконану роботу - тільки, зрозуміло, не їжею! За допомогою наведеного в кінці глави підрахунку результатів програми «Як відучити дитину від солодкого» стежте за успіхами і підтримуйте їх мотивацію.

Нам було дуже приємно провести вас через всі п`ять етапів цієї подорожі. Ми бажаємо вам і вашим дітям всього найкращого: довгого, щасливого життя, міцного здоров`я і самого солодкого скарбу - часу, проведеного разом, насолоди від спілкування.