живильні перекушування

Тут містяться рекомендації, як зробити перекушування досить поживними, щоб дитина змогла дотерпіти до наступної трапези.

Відео: КОРИСНІ СНІДАНКИ & FUN-FUN-FUN

Всі зазначені нижче продукти вносять свій внесок в забезпечення організму дитини залізом.

Відео: Енергетичний батончик від Алли Ковальчук - Все буде добре - Випуск 617 - 15.06.15

зернові продукти

Хлібобулочні вироби: використовуйте хліб з цілісних зерен пшениці, в половині випадків. Уважно читайте етикетку, щоб переконатися, що продукт виготовлений із цільного зерна або збагаченої муки. У списку інгредієнтів слова «збагачена борошно» або «цільна пшениця» повинні йти першими. Оцініть різноманітність дріжджового і бездріжджового хліба, який може бути зроблений з збагаченої муки, цільних зерен, жита, вівса або змішаних зерен. Зверніть увагу на хрусткі житні хлібці, плоский хліб з збагаченої муки або цільного зерна і крекери. Крекери і хліб слід подавати з сиром, арахісовим маслом або склянкою молока, який забезпечить дитину білком і жиром.
Сухі страви зі злаків: більшість каш, призначених для сніданку, прекрасно підійдуть і для перекусів. Читайте етикетку на упаковці, щоб переконатися, що в продукті міститься не більше 5 г цукру на порцію.
Подавайте каші з молоком, яке забезпечить дитину білком і жиром. Додавайте в них свіжі або сушені фрукти, горіхи і насіннячка - вони збільшать і урізноманітнюють кількість нутрієнтів. Поки у дитини не з`явилися корінні зуби, не слід давати йому насіння і горіхи, оскільки відсутність корінних зубів ускладнює жування і ковтання. Каші з зацукрованими пластівцями або шматочки солодощів, змішані з пластівцями, містять від 12 до 20 г цукру на порцію - це приблизно 3-5 чайних ложок на порцію.
Попкорн: замість солі і масла спробуйте використовувати тертий сир. Подавайте попкорн з молоком або какао, які містять білок і жир. Не поспішайте з Попкорном, поки дитина не навчиться як слід жувати і ковтати.
Печиво: випікайте власне, замінюючи борошно вищого гатунку на пшеничне борошно з цільного зерна. Спробуйте спекти вівсяне печиво, а також печиво з додаванням патоки і арахісового масла. Подавайте його з молоком - воно дасть білок, а жир в печиво вже є.

напої

Якщо в перерві між перекусом і трапезою дитина відчуває спрагу, запропонуйте йому води-також пропонуйте воду під час перекусів разом з іншими напоями.
Замість порошкових, консервованих або заморожених фруктових напоїв використовуйте фруктові або овочеві соки. У фруктових напоях мало солей фолієвої кислоти, клітковини і інших нутрієнтів, які в достатній кількості містяться в справжніх соках.
Молоко: подавайте його на стіл разом з хлібом, крекерами, кашами і тому подібними продуктами. У блендері молоко можна змішати з бананами або іншими фруктамі- також хороший напій із суміші молока і апельсинового соку. Спробуйте додати в молоко ваніль, мед, патоку або цукор. Зрідка подавайте на-стіл молоко з шоколадною або суничної отдушкой.

овочеві перекушування
Свіжі овочі та фрукти слід різати в залежності від того, наскільки розвинені жувальні і ковтальні навички вашої дитини. Виставляйте на стіл морожені овочі, наприклад зелений горошок. Доповніть овочі арахісовим маслом, сиром, сиром і молоком, щоб ваша дитина отримував білок і жир. У цілісному і двопроцентному молоці жир присутній, однак в знежиреному молоці його немає. Одновідсоткове дає дуже мало жиру. Якщо ви використовуєте одновідсоткове або знежирене молоко, забезпечте дитину додатковими джерелами жиру. Нехай частиною овочевого перекусу стануть крекери або фруктовий сік - джерела вуглеводів. А сметана в якості заправки додасть в страви жир, кілька додаткових нутрієнтів неприємний смак.

брокколі
селера
Зелений горошок
морква
огірки
шматочки ріпи
Кольорова капуста
Стручкова квасоля
цукіні

Перекушування зі свіжих фруктів
Давайте фрукти цілими або порізаними на шматочки. Щоб забезпечити дитину білками і жирами, доповніть їх арахісовим маслом, сиром, сиром, йогуртом, сиром Рікотта або молоком. І будь ласка, у виборі страв керуйтеся умінням дитини жувати і ковтати.

яблука
грейпфрути
апельсини
абрикоси
Виноград
персики
банани
диня
груші
ягоди
нектарини
ананаси

Заморожена чорниця прекрасно підійде для перекусу. Для маленьких дітей її слід розморозити.

Перекушування із сухофруктів
Забезпечте дитину білками і жирами за допомогою горіхів (мигдаль, кеш`ю, арахіс) або насіння (гарбузових, кабачковий, соняшникового). Маленьким дітям не давайте насіння до тих пір, поки вони не навчаться як слід жувати і ковтати.